何度か北海道に旅行に行った過程で、カミさんが札幌のとある寿司屋さんと懇意になっている。
ときどき超おいしい魚介類を送ってきてくれるので非常に楽しみにしているんだけど(もちろんお金は払ってます)、 今日もそれが来た。 毎回東京ではあんまりお目にかかれないようなチャレンジブルな物体が入ってるので、 自然、我が家の食卓もチャレンジブルな物体が並ぶことになるわけで。 いまのところ一番アレだったのはかすべかな。 本気でどうしていいかわからず電話してどう調理するのか聞いた覚えが。 北海道では一般的とか言ってたけどホントなのか。 ちなみに、今回のチャレンジブルなヒトはタラの肝と胃袋。どうやって食うんだこれ・・・。 もちろんフツーの魚介類もある。 この時期はカレイがおいしいんだそうだ。なのでカレイが来た。ナメタガレイ。 スーパーなら切り身で売ってるけど、送られてきたものは一匹丸ごと。こんなの。 でけえよ。 下にまな板があるんだけど余裕ではみ出してます。 4~5枚に分割しないと煮付けるための鍋にも入らないという。 一体何事なんだと。 で、分割したら子持ちだったので卵がドバァーっと。漫画みたいだった。乾いた笑いが。 いまさっき煮付け終わってこれから昼飯でこれを食うんだけど、 何より恐ろしい事実はこれがもう一匹いるということ。 カレイ祭りですな。
by zilzal999
| 2010-03-07 12:12
| 日記のようなもの
|
カテゴリ
全体 プロフィール 競馬の話題 読書 日記のようなもの デジカメ 2008 セブンスターズ 2007 セブンスターズ 2006 セブンスターズ 2005 セブンスターズ 競馬の写真 女装 競馬サイトを見て 対G ハードの限界 過去 恥の書き捨て 韓国旅行記 新潟県中越地震関連 未分類 以前の記事
フォロー中のブログ
世祓い 酒と写真と。そして人生は続く。 和魂×要塞 はい こちらサポセン。 ブロガー互助連盟「ヨコの会」 鶏八 毎日が力技 無法半島Ⅲ 東征編 ようこそ低空飛行部へ!! ラヴ式会社・ノープラン エアルの独り言 魍魎夜勤 ブログパーツ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||